Микрозелень (кресс-салат, горчица, дайкон, редис, свекла и др)– это молодые растения в фазе пары первых листьев, содержащие максимальную концентрацию полезных веществ.
Вырастить микрозелень на проращивателях «Здоровья КЛАД» (АэроСАД, Здоровья КЛАД Х2, Здоровья КЛАД Х4) очень просто. Смотрите видео:
Микрозелень — это вкусно и полезно! Выбирайте на Ваш вкус!
Микрозелень Горчица
В ростках горчицы преобладают аскорбиновая кислота и рутин (витамины С и Р) - прекрасное противоцинготное средство, предупреждающее старение стенок кровеносных сосудов. Молодые листочки употребляют как в свежем, так и в отварном виде. Благодаря перечному вкусу и тонкому аромату придадут легкую остроту мясным и рыбным блюдам, овощным салатам и закускам. Эта пикантная добавка к пище стимулирует аппетит и кровообращение.
Микрозелень Базилик
Ростки базилика с приятным ароматом и слегка жгучим вкусом отлично сочетаются со всеми овощными, мясными, рыбными блюдами. Станут отличной добавкой к супам, творогу, омлетам и особенно к салатам. Содержат сахара, каротин, витамины С, В2, РР, эфирные масла. Стимулируют пищеварение.
Микрозелень Брокколи
Слегка жгучие листочки брокколи содержат комплекс витаминов и микроэлементов, богаты каротином и витамином С. Кроме того, это богатейший природный источник сульфорафана - вещества, завершающего самую сложную стадию очистки организма. Ростки брокколи – отличное дополнение к пище, гарантирующее приятный вкус и максимальную пользу для здоровья!
Микрозелень Дайкон
Молодые листочки дайкона богаты витаминами A, B1, B2, C, РР и минеральными веществами. Их употребление усиливает защитные силы организма и стимулирует выделение желудочного сока, улучшая пищеварение. В свежем виде - великолепная добавка к овощным салатам и мясным блюдам, в отварном - используется в супах/
Микрозелень Кресс-салат
Кресс богат витаминами группы В, витамином С, каротином, рутином, микроэлементами. Обладает общеукрепляющим действием, улучшает пищеварение, сон и самочувствие, снижает артериальное давление. Его сочную зелень с приятным нежно-пряным привкусом, широко используют в кулинарии. Добавляют в салаты, супы и соусы, подают к мясным и рыбным блюдам, гарнирам и бутербродам.
Микрозелень Редис
Приятно-жгучие на вкус листочки редиса - великолепная пикантная добавка к бутербродам, салатам из сырых овощей, блюдам из мяса. Содержат комплекс витаминов, минеральных элементов, тиамин, рибофлавин и эфирные масла. Улучшают пищеварение и обладают умеренным желчегонным и противоотечным свойствами.
Микрозелень Рукола
Рукола ценится за своеобразное сочетание эфирных масел, витаминов, каротина и минеральных веществ. Ростки руколы - природный источник йода и витамина С. Весьма интенсивно влияет на обмен веществ в организме, способствует выведению холестерина и повышению уровня гемоглобина. Ароматичность и легкий орехово-горчичный вкус делают ее популярной в качестве пикантного гарнира к мясным, рыбным блюдам, как добавки в салаты из овощей, фруктов, сыра, морепродуктов.
Микрозелень Свекла
Свекольные ростки хорошо добавлять к салатам и вторым блюдам. Они обладают тонизирующим эффектом благодаря высокому содержанию микроэлементов и комплекса витаминов. Укрепляют иммунитет и благотворно влияют на пищеварительную систему.
Смотрите еще варианты применения АэроСАД "Здоровья КЛАД":
Предпосевная обработка семян – это комплекс методов, которые улучшают посевные и физические качества семян, ускоряют появление всходов, повышают продуктивность растений.
В проращивателях «Здоровья КЛАД» (АэроСАД, Здоровья КЛАД Х2, Здоровья КЛАД Х4) используются следующие приемы эффективной предпосевной подготовки семян:
- проращивание;
- барботирование;
- замачивание в растворах биостимуляторов и микроэлементов.
Главное для проращивания семян – тепло и оптимальный уровень влажности. В проращивателях «Здоровья КЛАД» (АэроСАД, Здоровья КЛАД Х2, Здоровья КЛАД Х4) созданы комфортные и стабильные условия для прорастания семян. За счет аэрации раствора происходит постоянное смачивание специальной салфетки для проращивания семян, тем самым отсутствует вероятность пересыхания семян. А наличие прозрачной крышки обеспечивает визуальный контроль за прорастанием семян, а также необходимый уровень влажности.
Барботирование семян – прием предпосевной подготовки семян, основанный на обработке семян в воде, насыщенной кислородом или воздухом. В запатентованном приборе «Здоровья КЛАД» раствор насыщается объемом воздуха 100-120 литров в час. Барботирование стимулирует превращение сложных запасных питательных веществ семени в более простые.
Замачивание семян в растворах микроэлементов или биологически активных веществ применяется для стимулирования их прорастания, усиления роста и развития растений. Необходимость замачивания семян и состав таких растворов зависят от потребностей культуры.
Смотрите фото других вариантов эффективного использования проращивателей "Здоровья КЛАД":
Зеленый лук - одна из самых распространенных зеленых культур. Он является источником витаминов, важных минеральных солей и фитонцидов, оздоравливающих организм человека.
Теперь у вас появилась замечательная возможность выращивать этот продукт круглый год на подоконнике, не прикладывая никаких значительных усилий!
Смотрите видео, как просто вырастить зеленый лук на АэроСАД "Здоровья КЛАД":
В комплект Домашнего АэроСАДа входит модуль для выгонки зеленого лука из лука-репки. Он рассчитан на 9 средних луковиц.
