Всего за несколько недель вы можете вырастить Щавель – «бэби лиф», который имеет неповторимый вкус и приятную кислинку.
Прекрасно дополнит и украсит рыбные и мясные блюда, овощные салаты, десерты, холодные супы, соусы и бутерброды. Молодые ростки щавеля содержат большое количество бета-каротина, аскорбиновой кислоты, антиоксидантов и витаминов Е, К, РР, В1, В2, В6 и В9.
Регулярное употребление этого растения поддерживает упругость и эластичность кожи.
Оказывает благоприятное воздействие на нервную систему, уменьшает воспалительные процессы.
Повышает кислотность желудка, улучшает пищеварение, выводит из организма шлаки и токсины.
Укрепляет сердце и сосуды, нормализует уровень холестерина в крови.
