Соблюдение правильной температуры и влажности является очень важным аспектом при выращивании микрозелени. Это помогает обеспечить идеальные условия для роста и развития растений, а также сохранить их свежесть и питательные свойства.

Оптимальная температура для выращивания микрозелени составляет от 18 до 24 градусов Цельсия. Это обеспечивает быстрый рост и развитие растений, а также помогает избежать различных заболеваний и проблем, связанных с перегревом или охлаждением.

Влажность также является важным аспектом при выращивании микрозелени. Оптимальная влажность воздуха должна составлять от 70% до 80%. Это помогает обеспечить растениям достаточное количество воды для роста и развития, а также предотвращает пересыхание растений и их гибель.

Для поддержания оптимальной температуры и влажности можно использовать различное оборудование, такое как увлажнители воздуха, вентиляторы, кондиционеры и т.д. Также можно использовать специальные сенсоры для контроля температуры и влажности в помещении.

В целом, соблюдение правильной температуры и влажности является ключевым аспектом при выращивании микрозелени. Это помогает обеспечить оптимальные условия для роста и развития растений, а также сохранить их свежесть и питательные свойства.