Рукола дикая обладает островатым, перечно-ореховым вкусом, ярким ароматом.
Её добавляют в качестве изысканного дополнения к овощным салатам, пасте, сливочным сырам, а также для украшения пиццы, мясных и рыбных блюд.
Руколы содержит богатый набор витаминов (А, бета-каротин, К, Е, РР, С и большую часть группы B), макро- и микроэлементов (кальций, магний, марганец, фосфор, железо). Кроме того, в её состав входит большое количество антиоксидантов, эфирных масел, жирных кислот (Омега-3, 6, 9) и флавоноидов.
Рукола повышает защитные силы организма и стимулируют иммунитет. А также укрепляет нервную, пищеварительную и сердечно-сосудистую систему. Улучшает состояние кожных покровов, повышает иммунитет. Полезна при гастрите и язве желудка, поскольку она защищает и укрепляет стенки желудка.
Характеристики:
- Высота готовой микрозелени (см) – 5-10
- Время прорастания (дней) – 2-5
- Количество семян на 1 урожай (грамм) – 3 сухих
- Время от посева до сбора урожая (дней) – 6-9
- Предварительное замачивание – нет
- Необходимость прижима – да
Наши преимущества:
- Европейское качество
- Высокая всхожесть
- 60 городов России
- 8 стран за рубежом
- Более 30 видов семян
